こんにちは！
上原勇一郎です。
これからお正月にかけて
やきもちやお雑煮などを食べる機会が
増える時期ですね！
皆さんはお餅は
どんな食べ方がお好きですか？
砂糖醤油やあんこにきな粉など、
定番があるかもしれませんね。
いつもの食べ方も良いですが、
魅力的なお餅レシピがたくさん
あるんです！
餅はかつて、
お祝い事などがあれば季節に
関わらず、食べられてきました。
最近では保存が利くことから
災害時の非常食としての認知度も
高くなってきましたが、
「正月に食べるもの」のイメージが強く
消費が減っています。
餅メーカーはピザ風にしたり、
ハムで巻いたりといった食べ方も提案し、
スライスされた切り餅やスティック状の
商品も売り出し始めました。
年間を通して手軽に食べてもらおう
との狙いだ。
こちらのHPにお餅を使った
美味しいレシピが紹介されています。
サトウ食品
もちを使ったレシピ
http://www.satosyokuhin.co.jp/recipe/recipe_ricecake
100％お餅ミュージアム
お餅レシピ[お餅料理のコツ]
http://www.omochi100.jp/recipe/index.html
食卓の一品に、ちょっとしたおやつに、
お試しください！